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Recette : Les cookies (video)

Une valeur sûre pour passer un bon moment en famille : faire des gâteaux !

C'est pour quoi aujourd'hui nous avons décidé de partager avec vous notre recette familiale pour réaliser une quarantaine de cookies...trooop bons !

Ilian et Noah sont toujours partants pour cuisiner, ils aiment touiller, goûter et casser les oeufs (on souffle et on laisse faire !).


Pour réaliser notre recette il vous faudra :

  • 200g de cassonade

  • 150g de sucre

  • 2 oeufs

  • 1 pincée de sel

  • 200g beurre

  • 450g farine

  • 1 sachet de levure

  • pépites de chocolat


Dans un saladier fouettez les sucres et les oeufs.

Versez le beurre fondu, fouettez.

Ajoutez la levure et la farine petit à petit et mélangez à la cuillère en bois.

Terminez par les pépites.


Petit + : Laissez reposer 10min au frigo


A l'aide de 2 cuillères formez de petites boules d'env 4cm de diamètre, disposez-les sur une plaque et enfournez pour 10 minutes à 200°.


Laissez refroidir sur la plaque quelques minutes.



Ici, c'est notre recette fétiche de cookies, ils se peuvent se conserver longtemps (enfin s'ils sont pas dévorés avant hein ^^)

L'an dernier nous les avions offerts dans une jarre en tant que cadeau pour la maîtresse.




A vos fourneaux !!

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